LE MILKY PORRIDGE
Recette allaitement “chouchoute” pour booster la lactation ! 🤱🏻
✔Il paraît qu‘il vaut mieux manger chaud en post-partum 🔥 : ok✔S’alimenter seinement ( oups sainement !) et énergiquement 💪🏻 : ok
✔Privilégier les aliments naturels qui favorisent l’augmentation de la quantité de lait dit “galactogènes” 🌿: toujours ok
✔Prendre soin de soi et se chouchouter 💚 : BIG OK !!
Alors on y va, pour la plus riche et gourmande des recettes “breastfeeding”!
Ps: Et qui a dit qu'une infusion ne pouvait se boire qu’avec une tasse d’eau ? 😜
👉🏻Pourquoi cette recette ?🌿 ️ Parce qu'elle est complète, riche en vitamines et en bonnes énergies.
🌿 ️ Parce qu'elle regroupe pas mal d’ingrédients “lactation “ friendly :
- Tisane d’allaitement (et pas n’importe laquelle 😜: notre Milky Chéri avec son mélange verveine, fenouil… qui favorise la lactation et son petit goût citronné !)
- Avoine (et en + riche en fer)
- Graine de sésame + tahini : source ++ de calcium (good pour la lactation)
- Datte, noix de cajou et amande: riches en vitamines et boost la lactation
- L’anis
- Levure de bière : le remède de grand-mère pour booster la lactation
🌿 ️ Parce qu'elle est réconfortante et nous permet de s’alimenter avec du bon !
Hâte que vous puissiez la tester ! Et n’hésitez pas si vous avez des questions ! 👆🏻
⏳Temps de préparation : 15 min / 🥣 Ingrédients pour 1 personne :
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Mettre le lait d’amande à chauffer avec l’infusion Milky dans une casserole.
- Dès l’apparition des premières ébullitions, isoler hors du feu et laisser infuser 5 min.
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En attendant couper les toppings en petit morceaux : dattes, amandes et noix de cajou.
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Puis, filtrer le lait infusé à l’aide d’une passoire et remettre le “Milky” dans la casserole en ajoutant le mélange avoine, chia.
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Lorsque le mélange commence à s’épaissir, ajouter la levure de bière et le mélange optionnel (tahini + fleur d’oranger / ou juste la fleur d’oranger si on n’a pas de tahini ;)) .
- Puis sortir la casserole du feu
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Verser la moitié des toppings et mélanger (sésame, anis, amande, noix de cajou et datte)
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Servir dans un bol et ajouter le reste des toppings par dessus .
Bonap !👌🏻 Et ok pour un peu de miel pour la team gourmande ++ ! 🙈
👉🏻Bon à savoir: Le porridge chia / avoine, c'est comme pour pas mal de choses on a souvent 2 Team !
Ceux qui l’aiment compact et d’autres plus légers !
Alors n’hésitez pas à rajouter un peu de lait d’amande en fin de cuisson pour une version plus légère.